鯽魚湯可以放蓮花白嗎

可以

甘藍營養元素很豐富如優質蛋白，纖維素，礦物質，維生素等等，吃甘藍可以補充營養，強身健體。

鯽魚要先經油煎，燉出來的湯才會濃白醇香，魚肉的營養成分經油溶解後更易於人體吸收。

煎魚的時候鍋要燒熱，油也要燒熱，放魚的時候要緩而準，放下去之後先不要急着動它，估計一面煎的差不多了，晃一下鍋，魚能離鍋滑動的時候，用鍋鏟伸到魚身