蘆筍變紅了怎麼處理

蘆筍變紅之後就不能吃了。直接扔掉

我們購買的新鮮的蘆筍，一般長度在20釐米左右，而且它的粗細是比較均勻的，它的根部差不多有1釐米左右寬，而且很嫩，稍微掐下，就有蘆筍的汁液流出，而且還要觀察它的頂部，看它的顏色是否是翠綠的，若是顏色不對，就説明蘆筍不夠新鮮。