紅薯葉麥飯的做法

用料:紅薯葉、麪粉、鹽、香油各適量

1、紅薯葉洗淨，放入碗中。

2、將洗好的紅薯葉加入適量的食用鹽，香油(芝麻油)，麪粉，抓拌均勻。

3、將鍋中放入適量的水，放上蒸屜，再鋪上蒸饅頭用的紗布(吸水，蒸菜不容易變粘)，把拌好的紅薯葉均勻擺放好，蓋上鍋蓋，大火燒開水，水開轉小火䒱10分鐘，再用筷子攪拌，翻勻，鍋蓋蓋好，繼續蒸5分鐘即可。

4、蒸熟放入碗中，加入適量的香油，攪拌均勻即可。

5、還可從將蒸好的蒸菜，放入禍中，加油翻炒，或者將蒸好的菜，放入蒜泥，加入適量的調料攪拌入味，味道也特別好。

紅薯葉麥飯的做法

食材

紅薯葉適量，兩個高粱饅頭，麪粉適量，葱適量，蒜適量，油適量

1、3個紅薯去皮。

2、然後切成絲。

3、兩個高粱饅頭。

4、把饅頭捏碎。

5、把麪粉撒在紅薯上，用手拌勻，讓麪粉粘在紅薯上。

6、一層層拌好。

7、然後將饅頭末和紅薯拌均勻。

8、上鍋蒸。

9、蒸熟了就可以拿出來。

10、然後在上面放上葱花、蒜末，上面澆上熱油就可以了

11、再拌均勻，可以開吃了。

12、美味又好吃的紅薯葉麥飯的做法完成開吃了。

紅薯葉麥飯的做法

原料：青菜類 (300克)，紅薯葉 (300克)，麥菜也 (200克)，辣椒粉 (20克)，麪粉 200克，鹽 20克，醋 15克，醬油 15克

做法：1.紅薯葉，麥菜葉，摘洗乾淨

2、不用瀝水，麪粉倒進去攪拌，菜葉子上會沾滿面粉，直到菜葉子糊上一層面粉，厚度自己掌握

3、麪粉拌好，可以加入一點鹽和調味粉

4、平鋪在盤子裏，開水上鍋蒸10～15分鐘

5、蒜辣子做法隨個人口味，放辣椒粉，鹽花椒粉，芝麻，蒜蓉，用燒熱的油潑上去，倒入醋，醬油，拌勻，撒上香菜沫即可。