冬天喝鐵觀音茶葉是否好呢
好,因為鐵觀音是半發酵茶,適合冬天喝
鐵觀音是烏龍茶,烏龍茶最大的特點之一就是香氣濃郁,不管是經過烘焙還是未經烘焙,沖泡後茶的花香果香的特點都比較突出。而且入口甘甜,回甘力強,鐵觀音的茶形捲曲,芽葉肥壯,色澤墨綠或者烏亮,整體似蜻蜓頭,青蛙腿。沖泡後湯色清澈明亮,像琥珀一樣。葉底肥厚軟亮,葉蒂呈棕紅色,紅綠相間,葉面呈波狀,稱“綢緞面”。
不好,鐵觀音冬天不太適宜喝,最好是春秋兩季,因為鐵觀音是半發酵茶,冬天需要喝一些暖胃的茶,比如熟普洱,或者紅茶一類,因為它們是全發酵的茶,對腸胃的温養很好
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