面肺子湯汁怎麼做
原料
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面肺子 (200克)
羊肺 (150克)
麪筋 (150克)
米腸子 (150克)
植物油 適量
鹽 適量
胡椒粉 2克
花椒粉 2克
孜然粉 2克
青紅辣椒 適量
1/面肺子200克 米腸子150 熟羊肺150 香辣麪筋150 植物油 青紅辣椒 乾紅辣椒 大蒜 孜然粉 洋葱 辣椒醬。
2/面肺子200克 米腸子150 熟羊肺150 香辣麪筋150 植物油 青紅辣椒 乾紅辣椒 大蒜 孜然粉 洋葱 辣椒醬。
3/米腸子切段。
4/麪筋切片。
5/羊肺切片。
6/乾紅辣椒用涼水泡泡切段,大蒜切碎。
7/葱切粗絲。
8/鍋裏油熱7成,加乾紅辣椒炒出香味。
9/加面肺子,米腸子,羊肺,麪筋翻炒均勻。
10/加洋葱辣椒醬一起翻炒。
11/加青紅辣椒大火翻炒。
12/加大蒜末,翻炒均勻。
13/加孜然粉。
14/嘗味出鍋。
15.美味又好吃的面肺子湯汁完成開吃了。
面肺子湯汁怎麼做
1、材料:熟面肺子 羊肺 米腸子 香辣麪筋 大蒜 洋葱 香菜 辣椒油 孜然粉
2、把面肺子切塊
3、羊肺切片
4、米腸子切段,香辣麪筋切片,大蒜切末,香菜切末
5、大蒜切末,香菜切末,洋葱切末
6、用煮過面肺子 羊肺 米腸子的湯,大火燒開,然後把這些材料片放在碗裏。
7、澆上湯汁,撒上大蒜末,香菜末,孜然粉,再澆上辣椒油就好了,吃時拌均勻
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