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榴蓮冰皮月餅為啥加氮氣

心理2.15W
榴蓮冰皮月餅為啥加氮氣

榴蓮冰皮加氮氣的原因:

1、加氮氣包裝可以防止運輸過程中對食品的破壞(膨化、油炸類食品一般很脆,吹鼓起來能極大的減少運輸等過程的破損

2、氮氣本身常温下化學性質穩定,並且廉價,可以避免好氧菌繁殖,防止食物變質