泡過的菊花怎麼處理
1、將菊花放入容器內,加入80攝氏度的熱水,使水的高度浸過菊花即可
2、加入水等待3到5秒後,迅速將菊花撈出,以便達到鎖住菊花營養的目的
3、倒掉浸泡過菊花的熱水
4、在放有菊花的容器中加入100攝氏度的熱水,靜置5分鐘即可。
擴展資料:因為菊花在晾曬過程中也有很多灰塵和油脂混入到裏面,因此必須用80度的熱水泡個3到5秒,再迅速把水濾掉。因為時間久了,就會把菊花的營養也會濾掉的,這個矛盾必須掌握最佳黃金結合點。飲用時,再用100度的開水或者涼到90度的熱水衝入菊花裏,放置5分鐘即可飲用。注意一定是熱水衝進菊花而不是菊花放進熱水。這是因為熱水衝進去會攪動菊花,泡的郎利充分,不用再去專門攪拌了,而把菊花放進熱水,還要攪拌,否則菊花會漂在水面上。
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