石花粉怎麼煮不會鹹

做法:

材料:芒果兩個，石花粉(我用的是石花粉，原來方子是用魚膠粉，石花粉比較好買也便宜)，水，海綿蛋糕

做法:

1、把芒果去皮切丁備用，然後把芒果籽上的果肉刮下，當成芒果汁用.

2、把1/2匙的石花粉溶入大概250CC的水中，然後放入鍋內加熱並不斷攪拌，適當加入些糖.

3、把煮開的石花水倒入準備好的芒果汁裏，記得用紗布過濾，待稍涼後再把芒果丁一一排入

4、待到石花水錶面開始有些凝固粘手的時候，把事先裁好的海綿蛋糕扣在果凍上，放入冰箱，冰上一個小時為佳!