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  • 剩菜放鍋裏好還是放盤子裏好

    剩菜放鍋裏好還是放盤子裏好

    當然是出放在盤子裏好,菜做好後一定要立即出鍋不然放在鍋裏時間長了菜就變味了,口感不好吃。所以菜不要長時間放在鍋裏,既不衞生也不好吃。即便做好了菜吃不完要盛出來存放,不能直接放在鍋裏,這樣不緊不好吃還容易腐壞變質...

  • 保鮮膜放鍋裏蒸有毒嗎

    保鮮膜放鍋裏蒸有毒嗎

    關於保鮮膜放鍋裏蒸是否有毒的問題,我是保鮮膜有毒或者是無毒,都不是用鍋蒸的東西,我認為質量好的保鮮膜不會有毒的,過高的温度會化的。有毒的。保鮮膜是種聚乙烯材料製作成的薄膜,用來包裹住食物保住水分。但是保鮮膜是不...

  • 煤氣灶放鍋就響不放又不響

    煤氣灶放鍋就響不放又不響

    回火了因為爐頭上放上鍋以後,燃氣噴出火孔時阻力增加,導致燃氣從火孔流出時的速度降度低。大致上説,如果火焰在燃氣中倒流傳播的速度高於燃氣流速,就會發生回火(實際由於空氣動力學原因,和熱力學及燃燒學的原因,所知謂燃氣流...

  • 錫紙直接放鍋裏會燒壞鍋嗎

    錫紙直接放鍋裏會燒壞鍋嗎

    不會。一般來説錫箔紙是可以直接放在鍋里加熱的,不需要特定的鍋,但是在加熱的時候我們要注意,時間不要太長,儘量在十五分鐘左右就可以了,如果時間太長的話,很容易會把錫箔紙給加熱糊了。錫箔紙也被人們稱為是錫紙,主要是用鋁...

  • 燉盅直接放鍋裏要不要架子

    燉盅直接放鍋裏要不要架子

    隔水燉盅要放個鐵架子加起來更好,這樣受熱才會更加均勻。燉盅的一種,是一種現代家庭常用的廚房電器,利用沸騰的水温對內膽中的食物均勻柔和地隔水煲燉,通過水做媒介將熱能均勻的滲透至內膽中的食物,使燉品營養成分不會因為...

  • 碗能直接放鍋裏蒸嗎

    碗能直接放鍋裏蒸嗎

    大部分的碗可以直接放鍋底蒸。因一般我們吃飯的碗是瓷器,用泥土高温燒製而成,很耐高温的,可以直接放鍋底或電飯鍋蒸食物。...

  • 饅頭放鍋裏醒多久再開火

    饅頭放鍋裏醒多久再開火

    做饅頭醒時間長短與温度有密切關係,各個季節時間也不同冬天,需要把做好的饅頭在温度保持20攝氏度左右的空間裏20分鐘,温度適當高醒的快,低了醒的慢。...

  • 醬牛肉可以放鍋裏一晚上嗎

    醬牛肉可以放鍋裏一晚上嗎

    醬牛肉可以放鍋裏一個晚上。牛肉肉質緊實,營養豐富,富含肉質粗纖維、氨基酸和鐵鈣多種微量元素,經常食用可以促進人體身體發育健康很有輔助作用。用牛肉做滷煮醬牛肉,只要存放方法得當,最好是存放在適合低温狀態的冰箱裏,是...

  • 晚上蒸好的饅頭可以放鍋裏嗎

    晚上蒸好的饅頭可以放鍋裏嗎

    晚上蒸好的饅頭,最好不放到鍋裏頭,饅頭蒸好後撿出來,晾涼,散發一下饅頭上的熱氣,之後,再把饅頭裝在一個透氣的竹筐裏邊,上邊蓋上籠布,防止饅頭幹皮裂口,下一頓再吃時,放在鍋裏餾一下,再吃和新蒸的饅頭一樣一樣的又彭鬆又暄軟好吃...

  • 炸腐竹直接放鍋裏炒嗎

    炸腐竹直接放鍋裏炒嗎

    可以直接炒炸腐竹做法多樣,可以將腐竹放入開水中浸泡,待腐竹回軟並無硬心取出,切成3.5釐米長的段,放入碗內,加鹽、料酒、香油、味精醃漬10分鐘。然後取小碗一個,放入花椒,加適量温水浸泡,至水變色,花椒變軟時,揀出花椒不要,留汁...

  • 為什麼黃油放鍋裏冒濃煙

    為什麼黃油放鍋裏冒濃煙

    烹調時,油脂受熱,當温度達到食用油的發煙點170℃時,出現初期分解的藍煙霧,隨着温度繼續的升高,分解速度加快,當温度達250℃時,出現大量的油煙,並伴有刺鼻的氣味,油煙粒度在0.01微米-0.3微米。所以在生活中應該儘量控制或者減少...

  • 罐頭瓶可以放鍋裏蒸東西嗎

    罐頭瓶可以放鍋裏蒸東西嗎

    可以,罐頭瓶本身就是耐高温的玻璃瓶,做罐頭的時候一般都是帶着罐頭瓶,同時在高温條件下進行蒸煮的,所以你在鍋裏邊正常的蒸煮是沒有問題的...

  • 電磁爐放鍋無磁是什麼壞

    電磁爐放鍋無磁是什麼壞

    電磁爐放鍋無磁可能是電磁爐壞了。一、電磁爐感應不到鍋是什麼原因1、使用了陶瓷類的鍋,導致電磁爐感應不到鍋,因為電磁爐對鍋的材質有一定的要求,一般應使用鋼製或者鐵製的鍋,且鍋底要平整,否則無法與電磁爐面板進行貼合,...

  • 滷菜滷好了放鍋裏好還是撈出來

    滷菜滷好了放鍋裏好還是撈出來

    滷菜滷好了是撈出來,因為滷菜一般都是滷肉類,滷好了就要撈出來,不讓在滷水裏會泡軟了,就撈不起來了,就算撈起來也不成形,如果是滷肉類滷到一半時,可以直接在鍋裏泡着,那樣更加入味,如果滷熟了不直接撈出來放在鍋裏泡着,泡熟過頭...

  • 無花果乾可以放鍋裏炒幹嗎

    無花果乾可以放鍋裏炒幹嗎

    可以。無花果乾的食用方法有很多,平時可以將無花果乾清洗乾淨切成片,放入鍋中加熱燒乾,再用75~85℃的開水泡茶喝,也可以每次煮粥、熬湯、拌菜時,適量的添加無花果乾片,可以增加食物的營養價值。...

  • 凍柿子放鍋裏炒蹦油嗎

    凍柿子放鍋裏炒蹦油嗎

    凍柿子不能直接放在鍋裏炒。等它凍硬以後就能得到凍柿子。利用自然條件做凍柿子,只適合在東北或者其他氣温比較低的地區進行,在大部分地區凍結温度,最低只能在零下10度左右,這樣的環境是不適合做凍柿子的,因為這樣的温度做...

  • 商用電磁爐放鍋以後聲音大

    商用電磁爐放鍋以後聲音大

    電磁爐有噪音的原因及解決方法。1、散熱孔或進氣孔被擋住散熱孔被桌面擋住的情況經常出現,這樣的擋住使得電磁爐正常冷熱空氣對流交換受阻,從而產生噪音。(主要是進風量大於出風量,風排不暢)2、鍋具不符合鍋具太薄會引起鍋...

  • 幹豆腐串不泡可以直接放鍋裏嗎

    幹豆腐串不泡可以直接放鍋裏嗎

    幹豆腐串不能直接放鍋裏,需要經過水泡之後將幹豆腐擼下來,再把水燒開,將幹豆腐放入鍋裏煮兩分鐘撈出即可。煮好的幹豆腐可以用來炒韭菜,也可以用來炒辣椒,尤其是尖椒炒幹豆腐,這是東北人最喜歡吃的一道菜,既有幹豆腐的香氣又...

  • 一次性飯盒可以放鍋裏蒸嗎

    一次性飯盒可以放鍋裏蒸嗎

    可以。現在塑料製成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯兩種,均無毒牲,無味無嗅,PP較柔軟,一般PP使用温度是-6度至+120度,所以特別適合盛裝熱飯熱菜,可在微波爐里加熱,甚或可在蒸氣櫃裏蒸煮,改性的PP其使用温度可控制在-1...

  • 麥碗可以放鍋蒸麼

    麥碗可以放鍋蒸麼

    麥碗是小麥秸稈壓制成的,麥流質地堅硬,不易變形,可以多次循環使用。麥碗不含有害物質,遇到高温環境不會產生毒素。是一次性餐具的良好替代品。而且他遇水不染不散。可以進行放鍋裏蒸。替代碗的作用。是目前一種比較好的環...

  • 一次性的紙碗可以放鍋裏蒸嗎

    一次性的紙碗可以放鍋裏蒸嗎

    不行的。一次性紙碗表面有蠟,用膠黏劑成型。在蒸煮過程中會溶解或者軟化,既污染食物,也會變形。而且紙碗加熱會融化產生有毒物質。塑料裏面含有氯離子,經過高温之後,會產生氯氣,氯氣是有毒化學物質。一次性碗產品抽查塑料碗...

  • 螃蟹活着直接放鍋裏蒸嗎,螃蟹直接活蒸太殘忍怎麼辦

    螃蟹活着直接放鍋裏蒸嗎,螃蟹直接活蒸太殘忍怎麼辦

    螃蟹是秋季比較受歡迎的一種食物,它的肉質肥美,吃起來鮮香可口,營養價值高,很多人都喜歡吃螃蟹。螃蟹一般是蒸着吃的,那麼,螃蟹活着直接放鍋裏蒸嗎?螃蟹活着直接放鍋裏蒸嗎可以直接清蒸。螃蟹是一種常見的水產品。它的肉又嫩...

  • 純羊毛線能放鍋裏蒸嗎不縮水嗎

    純羊毛線能放鍋裏蒸嗎不縮水嗎

    不可以會縮水1、蒸汽熨如果我們在清洗毛線衣後,發現毛線衣有了明顯的縮水情況,不及時進行處理的話,那麼也只能夠壓箱底或者扔掉。我們不妨把縮水的毛衣拿出來,用蒸汽熨斗加熱,然後趁熱拉長纖維就可以恢復到原來的樣子。2、...

  • 油炸丸子為什麼放鍋裏都散了

    油炸丸子為什麼放鍋裏都散了

    我認為油炸丸子放鍋裏都散了的原因有可能是這樣的:其一是在油炸丸子的製作程序裏缺少一環,那就是沒有把丸子先放在蒸鍋中蒸熟,而是直接把丸子放入未燒開的油鍋裏去炸了其二的情況是在丸子的食材中沒有加入澱粉之類起凝固...

  • 錫紙變成灰色還能用嗎,​錫紙能不能放鍋裏蒸

    錫紙變成灰色還能用嗎,​錫紙能不能放鍋裏蒸

    錫紙我們在很多地方都能見到,日常生活中它最多的用途就是用來包裹食物了,比如燒烤、烘焙等等。錫紙是比較亮的銀白色,如果我們用錫紙的時候發現它變色了,那麼就最好不要再用了。因為錫紙氧化之後是會變成灰色或者黑色的。...

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