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![5月份有什麼海蟹]( "5月份有什麼海蟹")
5月份有什麼海蟹
有石蟹和灰眼雪蟹。石蟹又叫巖蟹，是石蟹科的甲殼類，它們主要分佈在寒冷的海域，它們的體型巨大，肉質鮮美，有着“蟹中之王”的美譽。灰眼雪蟹，產地在北大西洋和北太平洋，其蟹殼顏色比較淡，比較軟，肉質肥美，可謂是皮薄餡大，味道鮮美...
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![海蟹頭怎樣拌才好吃]( "海蟹頭怎樣拌才好吃")
海蟹頭怎樣拌才好吃
原料海蜇頭(適量)紫甘藍適量黃瓜適量蒜5克醋5克生抽3克香油2克步驟1/海蜇皮用涼水泡一兩天，當中換兩三次水，然後洗淨，切成絲用大約80度熱水燙下，馬上撈出擠幹水分備用步驟2/紫甘藍，黃瓜洗淨後分別切絲步驟3/用兩小顆大蒜切...
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![海蟹粥的做法]( "海蟹粥的做法")
海蟹粥的做法
螃蟹3只啤酒一瓶胡椒粉適量鹽適量薑片適量香菜適量食用油適量葱段適量海鮮蟹粥的做法步驟1、首先將蟹洗乾淨，放在一個較深的盆裏倒入一瓶啤酒泡一會，普通的啤酒就好，泡半小時左右，可以讓蟹吃起來很甜。2、泡好後將螃蟹撈...
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![海蟹冬眠需要多少温]( "海蟹冬眠需要多少温")
海蟹冬眠需要多少温
7度。螃蟹會冬眠，但它們是否冬眠取決於周圍的環境。當週圍温度比較低，低於7度的時候，螃蟹一般就會進入冬眠狀態。若是温度一直比較高，螃蟹可能就不會進入冬眠狀態了。在冬眠的時候，螃蟹一般會將身體藏在沙子或者淤泥之中，這...
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![炒海蟹怎麼有尿素味]( "炒海蟹怎麼有尿素味")
炒海蟹怎麼有尿素味
即便是真空包裝的海產品，保存不當也會造成變質。海鮮有尿素的氣味，説明已經變質了。變質的海產品對人有害，不能食用了。幹蝦變質主要有兩個原因，一種情況是鮮蝦在晾曬前就變質了一種情況是幹蝦保存不當造成了變質。幹蝦必...
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![養海蟹水和鹽比例多少]( "養海蟹水和鹽比例多少")
養海蟹水和鹽比例多少
養海螃蟹海水鹽度在20到35之間是最好的。海螃蟹中最具代表性的是麪包蟹，體型豐滿，麪包蟹外形好似一個巨大面包，含有豐富鈣元素、鎂元素、磷元素等人體必需的營養物質。蟹肉潔白吃起來又厚又嫩，桔紅色的蟹黃、白玉似的脂膏...
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![蒸海蟹子的時間]( "蒸海蟹子的時間")
蒸海蟹子的時間
10-15分鐘即可。海蟹是生活海里的螃蟹，海蟹通常個頭比較大，肉也比較多，海蟹吃起來肉質較為鮮美，海蟹口感好，營養價值也比較高，在海蟹中含有豐富的蛋白質、礦物質等營養成分，烹飪海蟹的時候要將海蟹徹底熱透，這樣可以杜絕感染...
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![養海蟹用河沙行嗎]( "養海蟹用河沙行嗎")
養海蟹用河沙行嗎
可以用河沙。其實河沙海沙都行，都是沙子，畢竟裏面都含有微生物，因為螃蟹靠吃裏面的微生物為生。養海蟹的容器裏面放幾塊大石頭，可供居住，螃蟹在巖石下挖洞居住。然後就是放一些水在裏面，最好是同時堆高的沙子，如果加水，要加鹽...
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![巴西海蟹有哪幾種]( "巴西海蟹有哪幾種")
巴西海蟹有哪幾種
又有三疣梭子蟹，遠洋梭子蟹等好幾種，這蟹顧名思義，身體兩側尖尖，長得像個飛梭一樣，除此之外，它的蟹腳和大閘蟹這類的河蟹也完全不同——梭子蟹是會游泳的，它的蟹腳扁平，最後一對兒乾脆就是槳狀生活在福建、台灣水域的紅花蟹其...
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![麻辣海蟹吃法教程]( "麻辣海蟹吃法教程")
麻辣海蟹吃法教程
用料螃蟹4只油適量豆瓣醬一勺紅油火鍋底料一小塊（1/4包）葱適量姜適量蒜5-6瓣花椒20-30粒幹辣椒2個洋葱1個啤酒半瓶白糖5克做法步驟步驟1螃蟹洗刷乾淨切塊後備用步驟2玉米澱粉加水攪拌均勻步驟3將步驟1備用的蟹均勻蘸取...
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![蒸海蟹正確做法]( "蒸海蟹正確做法")
蒸海蟹正確做法
首先，將螃蟹浸泡在温水中，水的量以淹沒過螃蟹最好，而水温在四十五攝氏度最為適宜然後用牙刷用力刷洗螃蟹的背、腹和嘴部。最好反覆刷洗這些比較髒的地方。再用刷子刷洗螃蟹的兩側、腳以及鉗子的根部然後打開螃蟹的腹蓋，擠...
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![路邊買的凍海蟹可以吃嗎]( "路邊買的凍海蟹可以吃嗎")
路邊買的凍海蟹可以吃嗎
路邊買的凍海蟹是可以吃的。將海蟹凍住是為了讓海蟹的保存時間久一點，不會因為時間問題而變質腐爛，買回家只需要將海蟹解凍就可以做一道美味的食物了。冷凍的螃蟹能吃的，如果冷凍之後的螃蟹中的營養成分並沒有受到破壞，吃...
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![六月黃大閘蟹貴還是海蟹貴]( "六月黃大閘蟹貴還是海蟹貴")
六月黃大閘蟹貴還是海蟹貴
這個毋庸置疑，同等重量肯定是大閘蟹貴。六月黃是比較受歡迎的一種螃蟹，它的吃法比較多，可以炒着吃，可以炸着吃，還可以蒸着吃等等，從品種上來看，它其實是大閘蟹中的一種，也是屬於河蟹的，不是海蟹，吃起來一樣鮮香美味，深受人們喜歡...
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![是海蟹好吃還是湖蟹好吃]( "是海蟹好吃還是湖蟹好吃")
是海蟹好吃還是湖蟹好吃
是海蟹好吃1、湖蟹是比海蟹要好吃的，湖蟹的肉質比較細嫩緊實而海蟹的肉質比較鬆散，味道也沒有湖蟹那麼好。2、從選購方面來説，湖蟹是必須要買鮮活的，死的有毒而海蟹多是冷凍的，因為撈上來就死翹翹了。一般的人都喜歡吃海蟹...
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![海蟹什麼時候水面上多]( "海蟹什麼時候水面上多")
海蟹什麼時候水面上多
秋季海邊螃蟹最多。到了秋天，天氣涼爽，是螃蟹生長最旺盛的的時期，這個時候的蟹肉最為肥厚鮮美。9月—10月：是螃蟹大批量成熟的季節，其中十月雌11月：螃蟹已全部成熟，肉質肥美，膏體豐厚，是真正品嚐螃蟹的季節。4－6月螃蟹生長時期，...
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![大海蟹的正確蒸煮方法]( "大海蟹的正確蒸煮方法")
大海蟹的正確蒸煮方法
蒸海蟹的方法教程1、蒸海蟹時首先要把海蟹清理乾淨，可以用手夾住它鉗子兩側的部位，避免自己的手受傷，再用小刷子把海蟹的表現用心清理乾淨，然後再用清水多衝洗幾次。2、為了讓蒸好的海蟹味道鮮美，在蒸的時候不需要加入任何...
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![海蟹在冰箱凍15天還能吃嗎]( "海蟹在冰箱凍15天還能吃嗎")
海蟹在冰箱凍15天還能吃嗎
能吃的。大海中j捕撈上來的蟹蝦，除一部份直接出售外，多餘下來的需要冷藏或冷凍保存，時間短的則需放入冰箱冷藏室就可，若時間長的則需放入冷凍室保存。海蟹在冰箱凍15天還能吃嗎海蟹在速凍冰箱放入十五天是可以吃的，也就是...
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![長毛的海蟹是什麼品種]( "長毛的海蟹是什麼品種")
長毛的海蟹是什麼品種
第一，海蟹一般不長毛的。第二，長毛的是中華絨鰲蟹。河蟹有些螃蟹鉗子上有很多毛，有些卻沒有是因為它們種類不同:鉗上有絨毛的螃蟹是河蟹鉗上沒有絨毛的螃蟹是海蟹。河蟹一般是青綠色的較小，而且前腿上有毛（比較通俗）海蟹一...
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![海蟹有蟹奴嗎]( "海蟹有蟹奴嗎")
海蟹有蟹奴嗎
有。海蟹也有寄生蟲啊，寄生是很普遍的現象，海里也非常常見。比如著名的蟹奴。蟹奴寄生在蟹的腹部，蟲體分蟹奴外體和蟹奴內體兩部分，前者突出在寄主體外，包括柄部及孵育囊，即通常見到的臍間顆粒後者為分枝狀細管，伸入寄主體內...
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![海蟹為什麼是鹹的]( "海蟹為什麼是鹹的")
海蟹為什麼是鹹的
海蟹是生活在海域中的，本身對於鹽分的代謝、分解功能非常的強，所以我們吃的新鮮海蟹不會覺得味道鹹，但如果是死蟹，在死亡之後，身體中的鹽分無法靠自身代謝排出體外，就會出現海蟹蒸完後很鹹的情況海蟹雖然生活在海域中，但是其...
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![海蟹怎麼清洗內臟和處理]( "海蟹怎麼清洗內臟和處理")
海蟹怎麼清洗內臟和處理
1、首先準備半盆清水和一把舊牙刷2、放入要清洗的海蟹，不要擔心海蟹會到處亂跑，它會鑽進水裏。有個別海蟹會跑出來，把它抓住或趕進水裏就行了，一會就安靜了浸泡大概十分鐘左右就可進行清洗3、抓住海蟹的兩邊，用牙刷用力清...
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![海蟹有什麼品種]( "海蟹有什麼品種")
海蟹有什麼品種
1、梭子蟹梭子蟹，有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個突起，所以又稱“三疣梭子蟹”，屬於節肢動物。雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。分佈於日本、朝鮮...
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![河蟹和海蟹的區別，青蟹是河蟹還是海蟹]( "河蟹和海蟹的區別，青蟹是河蟹還是海蟹")
河蟹和海蟹的區別，青蟹是河蟹還是海蟹
雖説都是螃蟹，但分為河蟹和海蟹的，即一個是淡水，一個是海里，海蟹才是海鮮，河蟹只是河鮮。那麼，具體河蟹和海蟹的區別是什麼？怎麼鑑別？一起來了解下吧。河蟹和海蟹的區別1、生活環境河蟹與海蟹二者最明顯的是生活環境不同。河...
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![拌鮮海蟹的做法]( "拌鮮海蟹的做法")
拌鮮海蟹的做法
用料：螃蟹2只，鹽，糖，醋，姜，葱，蒜，胡椒粉，醬油，酒步驟：1、把螃蟹洗淨切成一小塊。2、再用酒，一點鹽在上面放冰箱冷藏半個小時這樣可以讓螃蟹更入味。3、調味汁水醬油，醋，酒，胡椒粉。4、半小時後從冰箱取出灑上蒜末，薑末，把調味汁淋在上...
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![蟹粉撈飯可以用海蟹嗎]( "蟹粉撈飯可以用海蟹嗎")
蟹粉撈飯可以用海蟹嗎
蟹粉撈飯最好不要有海蟹，由於蟹粉麻煩使用中華絨螯蟹來作為的原料，所以這種蟹肉非常的細膩，海蟹肉相對於粗糙一點，而且口感也沒有，中華絨螯蟹的味道香甜，會破壞了撈飯的口感...
