有關滷子的潮流精選

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麪條什麼滷子最好吃

我覺得最好吃的是西紅柿雞蛋打滷麪，簡單好做又好吃!!&nbsp&nbsp&nbsp1、雞蛋3個，放在容器內攪勻。西紅柿切塊。2、鍋內放入少許油。油熱後，放入雞蛋煸炒。（鮮黃色即可）3、放入西紅柿，翻炒數下後，兑水（兩碗）4、十分鐘後加入鹽和...
打滷麪的滷子做法

準備食材：一塊豬肉、適量的茄子、1顆葱、1塊姜、幾顆小葱、幾瓣蒜、少許料酒、少許芡粉、適量的醬油、少許精鹽、少許雞精、適量食用油、適量的芝麻香油。烹飪做法：1、豬肉先進行清洗，然後再把豬肉切成丁放入碗裏，加上少...
肉絲麪做滷子怎麼做

步驟/方式1芹菜摘洗乾淨切碎步驟/方式2豬肉切成小丁步驟/方式3鍋裏油熱加入肉丁煸炒步驟/方式4加醬油使肉丁上色步驟/方式5加入芹菜碎翻炒步驟/方式6加入適量水燉煮步驟/方式7加入蛋液攪拌均勻煮2分鐘步驟/方式8加入...
芹菜麪條滷子的做法

主料芹菜一根豬瘦肉二兩面條二兩輔料油適量水適量鹽一勺生抽適量雞精一勺1、芹菜摘掉葉子洗淨切段2、瘦肉切絲或切片3、熱油翻炒瘦肉4、期間加入適量生抽5、加入芹菜翻炒一兩分鐘再加入適量水6、加入鹽和雞精7、大火...
尖椒滷子做法

用料：肉餡150克、尖椒2個、食用油2勺、葱蒜末適量、五香粉1勺、花椒粉1勺、白胡椒粉1勺、豆瓣醬2勺、甜麪醬1勺、生抽1勺、雞汁幾滴尖椒肉滷(打滷麪)的做法步驟：步驟1、尖椒去蒂去籽，切成小丁，怕辣的可以去掉中間的筋，肉餡...
嘎巴菜滷子怎麼做

1/10鍋中倒入少許食用油，燒熱後放入香料煸炒爆香2/10接着加入適量的清水，放少許醬油和鹽3/10蓋上鍋蓋，水開後中火繼續煮15分鐘4/10沿着鍋邊倒入水澱粉，開鍋後朝一個方向將其攪拌均勻既是津味兒素滷5/10將泡發的綠豆和小米...
韭菜滷子做法

韭菜一小把雞蛋一個料酒一小勺水適量鹽適量雞精一勺韭菜滷子的做法步驟步驟韭菜切段，（根和葉子分開炒，因為韭菜根耐火一些，全下進去葉子會爛，這個滷子就靠韭菜鮮亮，火不能大）&nbsp雞蛋一個加水加料酒打散，鍋裏倒油微熱中火倒...
麪條配什麼滷子好吃

麪條北方人的最愛吧！小時候看電視劇總看人吃炸醬麪好像挺好吃的樣子，後來自己會做飯了，學着做了幾次，總是差強人意！真是典型的一看就會一做就廢！後來抖音上看到有幾種特別好的做法做了挺好吃！先把麪條焯水撈起，煎個雞蛋放入大...
武安拽面肉滷子做法

拽面肉滷子的做法食材準備：牛筋肉500克姜5片葱一根八角、桂皮、香葉十三香、辣椒麪適量老抽、料酒、生抽、料酒、郫縣豆瓣醬、雞粉、鹽、白糖做法：1、準備好需要的食材，牛筋肉切均勻的小塊後放入清水中煮沸，然後撈出洗掉...
韭菜雞蛋滷子怎麼做

第1步準備韭菜，雞蛋，蒜末葱花。第2步，韭菜洗乾淨切成小段，雞蛋三個打散第3步，鍋燒油，將打散的雞蛋倒入鍋中炒制定型，煮好雞蛋後加入韭菜繼續翻炒，加入適量的食鹽和花椒麪翻炒均勻即可出鍋，韭菜雞蛋滷子就這樣做好了主料：韭菜100...
什麼麪條滷子最好吃

番茄雞蛋滷:將雞蛋磕入碗內，加少許精鹽攪勻，炒勺上火放入50克食油及少許花椒，待油熱、花椒焦黑時撈出，倒入雞蛋炒成碎蛋塊，盛入碗內備用，番茄炒製成番茄滷，將碗內炒好的雞蛋倒入攪勻即成。茄子香菇滷最好吃。茄子香菇切小丁，...
胡蘿蔔滷子做法

材料:雞胸肉500克、鹹黃瓜200克、胡蘿蔔適量、手擀麪適量、青椒適量、麻椒油適量。做法1、雞胸肉兩塊，鹹黃瓜，兩根。如果比較鹹的，事先要泡水一下。2、鹹黃瓜剁丁，胡蘿蔔剁丁，青椒剁丁3、首先，熱鍋放油，先炒雞胸肉，加一點海鮮...
沒有西紅柿滷子怎麼做

原料：圓茄子一個、豬肉150克、生抽、醬油、蠔油、鹽、澱粉、蒜末各適量。做法步驟：第1步、茄子削皮洗淨。第2步、把茄子切成小丁。第3步、蒜切末。第4步、放入蒜末煸香。第5步、豬肉剁碎，放入豬肉末炒至變色。第6步、放...
酸菜羊肉滷子做法

主要食材：酸菜、羊肉。1、酸菜切成絲，羊肉切片。2、鍋中放入適量花椒炒香，倒入適量花生油，炸花椒油，多炸一會，然後撈出花椒。3、倒入葱姜，熗鍋翻炒。4、羊肉片放入，翻炒一下，快速倒入適量料酒翻炒，再加入適量醬油翻炒。5、放入...
山西刀削麪臊子滷子的做法

制面原料：麪粉500克。刀削麪製作方法：（1）將麪粉放入容器內，加水約200克和勻成麪糰，蓋上濕潔布略餳。（2）將鍋內加水燒開，麪糰揉成前端較細，後端較粗的長圓柱形，左手託面，右手執特製的彎形鋼片刀，順着麪糰的平面一刀接一刀從上向下削...
豆角麪條滷子的家常做法

用料:豆角300g，豬裏脊50克，葱花一點點，幹辣椒5個，生抽適量，老抽適量，鹽適量，雞精適量，麪條兩人份250g做法步驟：步驟1準備所有食材。豆角切丁，豬裏脊切丁，幹辣椒切段，葱花。步驟2煮麪條，水開下鍋，煮熟後面條過涼水，然後在涼水裏泡着就...
大蝦海鮮滷子怎麼做

原料：活蝦爬子(皮皮蝦)500克。滷料包：八角10克，香葉5克，桂皮10克，葱1棵，姜1塊。調料：醬油200克，味精15克，白糖20克，雞粉15克，花椒粉15克，高度白酒100克。做法：1．將活蝦爬子洗淨泥沙，撈出備用。2．坐鍋點火，加入400克清水，放入滷料包丶醬...
海鮮滷子做法

用料扇貝肉100克、芸豆適量、韭菜適量、土豆適量、豬肉丁適量、味鮮醬油少許、鹽少許、香油少許步驟1（扇貝肉芸豆土豆韭菜豬肉丁）適量雞蛋1個，韭菜一小把，豬肉、芸豆、土豆切丁步驟2炒鍋放油燒熱，放幾粒花椒，先放肉丁煸炒步...
怎麼做滷子湯

原料more鮮湯適量、生薑適量、紹酒適量、冰糖適量精鹽適量、大葱適量1/將八角、桂皮、小茴、花椒、草果、丁香等裝入寬鬆的紗布袋中紮緊袋口。2/姜洗淨拍破，葱連根鬚洗淨挽結。3/與花生油一同入鍋，用小火炒至深紅色時，摻...
蒜苗滷子做法

製作方式一製作食材材料：五花肉250克、蒜薹150克、2個。調味料：（1）酒1大匙、醬油1大匙、糖半茶匙（2）鹽半茶匙、清水4大匙，少量水澱粉。製作流程1、五花肉洗淨，切薄片，拌入調味料（1）略醃。2.將兩大匙油燒熱，放入肉片大火爆炒，肉色變...
絲瓜肉滷子怎麼做好吃

用料：牛肉150克，長絲瓜兩個，洋葱一個，牛油火鍋底料25克，大葱半根，大蒜三瓣，生薑10克，幹辣椒2個，八角2顆，花椒5克。做法：絲瓜削皮剖開去瓤，切成方塊。牛肉切絲加料酒、薑絲、生抽、澱粉醃製十分鐘。洋葱剝皮切成小塊。大葱切段，大蒜...
西蘭花滷子做法

西蘭花1顆滷水1碗滷水煮沸放入洗淨切小朵的西蘭花炒勻蓋上蓋子大火燒煮4分鐘收汁即可出鍋裝盤1、西蘭花洗的時候要泡一泡水，可以把裏面髒東西泡掉。2、西蘭花煮的時間要控制好，大概4分鐘，太久會很軟太短會太硬。...
醬牛肉麪條滷子做法

1、準備胡蘿蔔、秋葵、滷牛肉、白芝麻、番茄沙司、香菜、大葱、豆瓣醬、韓式辣醬、白糖。2、胡蘿蔔、秋葵切碎，葱切葱花，牛肉取1/3片成片，餘下的切小丁豆瓣醬與韓式辣醬放入碗裏，攪拌均勻。3、炒鍋入少許的油，炒香葱花，放入...
牛肉木耳滷子的做法

首先準備材料：牛肉一塊、木耳若干、花椒、青紅椒、姜葱蒜、生抽、澱粉、料酒、食用油1、將木耳用涼水泡開，牛肉洗乾淨切片備用。切好的牛肉，加入少許的澱粉、生抽，用手抓勻。這個時候要加入一些冷水，儘量讓牛肉多吃一些水...
肉絲滷子做法

肉絲滷子的做法用料肉150克尖椒150克木耳100克雞蛋2個油70克老抽10克鹽3克豆瓣醬1大勺澱粉5克十三香3克做法步驟1、準備好調料2、準備好食材3、木耳清洗乾淨，倒入開水鍋中焯水5分鐘，撈出過涼水，控淨水4、把肉、木耳、辣...