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![羊湯太鹹怎麼補救最快]( "羊湯太鹹怎麼補救最快")
羊湯太鹹怎麼補救最快
如果鹹了，可以加點湯或蔬菜補救。煮羊肉湯的時候鹽放多了的話，可以適當地加入一些湯，這樣可以在一定程度上減輕羊肉湯的鹹味，但這隻適合於鹽分還沒進入到羊肉內部的情況下。但如果鹽分已經進入到羊肉內部的話，那麼此時只加...
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![羊湯怎麼調味]( "羊湯怎麼調味")
羊湯怎麼調味
煮羊肉湯配料需要姜、花椒、八角、桔皮、桂皮無論燉什麼羊肉湯，這幾種調料是必須的，因為羊肉自身帶有一股濃濃的腥羶味，而上面所説的生薑、花椒、八角、桔皮、桂皮，是去除腥羶味的好手，所以燉煮羊肉湯的時候，一定要放。要燉...
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![錦州白家羊湯哪家好吃]( "錦州白家羊湯哪家好吃")
錦州白家羊湯哪家好吃
錦州白家羊湯，鐵東市場裏面有一家羊湯館，是由回族人經營的。每天早晨很早，天剛矇矇亮吧就開始賣羊湯，除了羊湯外，還有羊肉餡的包子，物美價廉，喝上一碗熱乎乎的。...
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![羊湯怎麼做好喝]( "羊湯怎麼做好喝")
羊湯怎麼做好喝
第一步：先準備一斤帶骨頭的羊肉，清洗的時候多用手抓洗幾遍，把一些血水抓洗出來，洗乾淨後拿去焯水。第二步：準備一個大鍋，鍋中加多一點清水，然後把羊骨放進鍋中，提前準備一塊姜洗淨切片，準備一小把葱洗淨後打上個葱結，準備好後把...
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![桓仁羊湯排名]( "桓仁羊湯排名")
桓仁羊湯排名
1，四季羊湯（小市總店）2，純本溪老林極品羊湯3，華福羊湯館（小市總店）4，本溪縣一絕羊湯館（水塔路總店）5，李認真盤盤麻辣燙羊湯（本溪店）6，正宗本溪縣羊湯7，鵬飛羊湯土菜館8，寶翔羊湯館9，嚴嬌小市羊湯10，誠天下小市羊湯11，何記羊湯館12，正源羊...
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![燉羊湯時放入什麼料最好喝]( "燉羊湯時放入什麼料最好喝")
燉羊湯時放入什麼料最好喝
清燉羊肉一般可以放生薑、大葱、花椒、白芷等調料，具體材料根據各地風味各有不同。清燉羊肉所使用的調料一般會需要具有去腥味的功能，因為羊肉本身比較味道比較重，因此讓羊肉增香去腥就成了調料的首要目標。...
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![粉絲海帶羊湯做法]( "粉絲海帶羊湯做法")
粉絲海帶羊湯做法
粉絲海帶羊湯的做法食材清單粉絲1把羊肉200克姜5片鹽適量葱3棵海帶一把芝麻香調料一勺生抽半勺老抽半勺花椒適量花椒粉適量白胡椒粉適量烹飪步驟(共12步)1、新鮮羊肉切薄片2、海帶泡發洗乾淨切絲備用，我直接買的幹海帶...
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![羊湯怎麼熬製才出白湯，羊湯熬不白怎麼回事]( "羊湯怎麼熬製才出白湯，羊湯熬不白怎麼回事")
羊湯怎麼熬製才出白湯，羊湯熬不白怎麼回事
快要到一年之中最熱的時候，在這個時候喝些羊湯可以起到冬病夏治的作用，那麼這羊湯要怎麼熬煮才會白呢？羊湯怎麼熬製才出白湯1、羊肉湯在熬的時候一定要掌握好火候，情況下用大火熬出的羊肉湯會更白一些，而且質地會比較濃稠，...
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![一碗羊湯典故]( "一碗羊湯典故")
一碗羊湯典故
話説宋、鄭兩國交戰之前，為了鼓舞士氣，華元命人殺羊分給將士們吃，但偏偏忘了或者忽視了自己的“司機”——替他駕車的羊斟。結果，正當兩軍要交戰之時，羊斟一踩油門，不，一揚馬鞭，帶着華元徑直向鄭國軍隊跑去。交戰雙方都一下蒙...
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![羊肉館當天賣不完的羊湯如何弄]( "羊肉館當天賣不完的羊湯如何弄")
羊肉館當天賣不完的羊湯如何弄
1、將羊肉湯放入冰箱冷藏。2、剩湯不宜長時間放在鋁鍋、不鏽鋼鍋內，易發生化學反應，析出有害物質。所以將湯底不要放鹽之類的調味品，煮好的湯用乾淨的勺子舀出來當天要喝的，喝不完的，最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中，存放在冰箱...
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![煮羊湯裏面放什麼調料好]( "煮羊湯裏面放什麼調料好")
煮羊湯裏面放什麼調料好
羊肉湯裏放適量的丁香、八角、生薑、草果、籠葱、食鹽、耗油，這種湯十分清淡，味道純正，人們非常喜愛，羊肉湯是一種滋補品，營養價值很高。清燉羊肉一般可以放生薑、大葱、花椒、白芷等調料，具體材料根據各地風味各有不同。清...
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![羊湯辣椒油的熬製祕方]( "羊湯辣椒油的熬製祕方")
羊湯辣椒油的熬製祕方
食材：羊油750克，辣椒醬200克，植物油150克，豬油50克，花椒2克，八角5克，小茴2克，香葉2克，良姜1塊，桂皮1塊，草果2克，肉蔻2克。一、羊油切小塊，清洗乾淨不用瀝乾水，直接倒入鍋中，先大火熬，將水分熬幹。二、熬羊油的時候準備好植物油和豬油，...
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![平邑羊湯館排名]( "平邑羊湯館排名")
平邑羊湯館排名
1，金九路吳白莊羊肉湯。2，蒼山向城李家全羊。3、蒼山羊味道。4、蒼山縣大仲村鎮謝家羊肉湯。5、馮記全羊館。6、平邑回鍋羊肉湯。7、張記清真全羊館。...
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![燉羊湯可以放鴨架嗎]( "燉羊湯可以放鴨架嗎")
燉羊湯可以放鴨架嗎
最好不要。羊湯，我們在燉煮它的時候，本來裏面就放有很多的羊肉和羊的骨頭，這個時候再把鴨子的骨架放進去，一起燉煮，味道是非常不好聞的，這樣會把一鍋非常好喝的湯給搞砸的，到時候喝不出羊肉湯的味道，反而是喝出了一口腥味特別...
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![正宗羊湯的做法]( "正宗羊湯的做法")
正宗羊湯的做法
第1步：準備一些羊肉，將羊肉放到清水當中浸泡，大概兩個小時左右換一次水，換三次水就差不多了。接着將羊肉直接放到鍋中，往鍋中加入清水，往清水裏面加入，生薑，大葱，料酒等食材給羊肉焯水，等水沸騰兩分鐘之後就可以將羊肉撈出來了，...
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![九府羊湯底怎麼做]( "九府羊湯底怎麼做")
九府羊湯底怎麼做
羊肉湯底的做法：用料：羊肉一斤、青蔗一節、姜一塊、沙蔘四根、玉竹五片步驟1、沙蔘玉竹洗乾淨用水泡着，甘蔗一開四份，備用步驟2、冷水下鍋煮開放洗乾淨的羊肉，重新煮開，羊肉撈出來過冷水，洗乾淨血沫步驟3、鍋裏放少許花生油，...
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![本溪縣羊湯的由來]( "本溪縣羊湯的由來")
本溪縣羊湯的由來
羊湯，遼東地區著名的滿族膳食，民間考證起源於明清時代，至今已有數百年曆史，久而久之形成羊湯美食文化。羊湯是滿族傳統食品，併為多數人所喜食，有日益興盛之勢。鹼廠大集的羊湯成了本溪縣當地人的飲食風俗習慣。改革開放以後...
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![羊湯裏的幹樹枝是什麼香料]( "羊湯裏的幹樹枝是什麼香料")
羊湯裏的幹樹枝是什麼香料
應該是桂皮吧，桂皮就是那種長條型，有一點點像樹枝，能夠去掉羊肉的羶氣。桂皮是人類最早使用的香料之一，品種有十多種，市面上多數是桂樹、純葉桂、華南桂的品種，皆採自其樹皮。桂皮有較為獨特的藥香味，甘甜並且帶有一絲絲的微...
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![羊湯裏面放什麼配菜]( "羊湯裏面放什麼配菜")
羊湯裏面放什麼配菜
1、大白菜大白菜放在羊肉湯裏面去煮真的是絕配。首先大白菜最好是選擇菜葉，因為菜葉會特別的嫩，而它的菜梗比較硬，口感一般。所以如果是菜葉和菜梗一起的話，建議大家把菜葉和菜梗分開，先把菜梗放進去稍微多煮一會兒，再把菜...
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![羊湯放醋的正確方法]( "羊湯放醋的正確方法")
羊湯放醋的正確方法
1、第一步準備好食材，放一旁備用。2、把切好的羊肉放鍋中焯水，撈出洗淨。3、鍋中放入切好的白蘿蔔。4、放入準備好的羊肉、茴香、八角、幹辣椒、香葉、紅棗，加入適量的水，蓋上蓋子，使用大火煮開。5、煮開後去除底下的蘿蔔...
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![酸湯羊湯配料表]( "酸湯羊湯配料表")
酸湯羊湯配料表
用料羊肉200g金針菇100g番茄1個香菜1根鹽適量耗油1勺白胡椒適量白菜適量醋2勺做法步驟1、冷凍的羊肉提前泡20分鐘，然後切成片。所有食材都先洗乾淨，西紅柿切碎，香菜切段，白菜切成條狀，金針菇切成兩段。2、羊肉片放入水中焯...
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![破壁機做羊湯]( "破壁機做羊湯")
破壁機做羊湯
原料more羊骨頭(250克)羊雜(250克)薑片(5克)葱花(4克)香菜(10克)西紅柿70克黃瓜60克花椒粒2克鹽8克白胡椒粉10克1/將黃瓜，西紅柿、姜葱蒜、香菜都洗淨切碎備好。鍋中冷水放入葱花，大料，八角，花椒，薑片。2/放入羊骨頭，大火燒...
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![羊湯怎麼熬白最快最有效]( "羊湯怎麼熬白最快最有效")
羊湯怎麼熬白最快最有效
羊骨冷水入鍋煮四小時以上。羊肉湯是極其鮮美的想要熬出白湯最主要是時間夠長，時間長了羊骨裏的物質就會被熬出來從而形成白湯，再把姜花椒幹辣椒白芷葱姜和小茴香和羊肉一起放入冷水中去其腥味，等到羊肉煮熟後再澆上剛剛...
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![如何做羊湯]( "如何做羊湯")
如何做羊湯
材料：羊肉1000克，正蜜糖200克，乾地黃、歸身、川斷各200克，懷牛膝100克，上北芪50克。⑴羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗淨切成片或絲⑵將羊肉、乾地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北芪全部入鍋，加水上火同煲約10小時，取濃汁，去渣留肉，再...
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![盤錦羊湯館排名]( "盤錦羊湯館排名")
盤錦羊湯館排名
1.武聖羊雜割2.小牧謠羊湯館3.羊滿堂4.羊湯四季5.老胡家羊肉湯6.馬厚德羊肉湯7.四輩羊湯8.單縣自立羊肉湯9、八旗羊湯10、街尚羊湯...
