烤箱可以用陶瓷碗吗,烤箱适用器皿
不管是碗还是瓷碗都是陶瓷做的,而陶瓷碗是经过多种工艺加工后做的碗,是市面上很常见的餐具,很多人都想知道烤箱可以用陶瓷碗吗?下面就和小编一起来看看吧。
烤箱可以用陶瓷碗吗
可以,如果是高岭土制作的陶瓷碗可以放进烤箱,可以经受高温的考验,但是掺杂了金属杂质或者是带有颜色的瓷碗都不能放进烤箱,带有金属边的陶瓷碗也不能。
烤箱适用器皿
不锈钢制品
不锈钢可承受五百度以上高温,家用烤箱最高温度一般都是二百多度左右,所以从温度上说不锈钢做成的器皿是可以放入蒸汽烤箱中。不过不锈钢传热效果好,烤制完取出时还是戴上隔热手套比较稳妥。
特制玻璃制品
在烤箱中是可以放入玻璃器皿的,但这里要注意的是,一定要选用耐高温且质地较厚的玻璃器皿,否则普通玻璃器皿在烤箱温度上升的时候,容易发生炸裂,所以要注意自己所选购的玻璃器皿是否具备可入烤箱的功能。
特制铸铁锅
并非所有铸铁锅都适合入烤箱,部分铸铁锅会使用塑料零部件(如塑料手柄),导致无法整体耐高温。而且选购铸铁锅时要注意,体积是否和自家的烤箱大小匹配,若锅子的体积太大导致和加热管距离过近,同样不建议放入烤箱。
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