烤箱可以用玻璃碗吗,什么碗可以放进烤箱
很多朋友家里都有烤箱,用来制作甜点蛋糕非常方便,但是不是专业做甜点的,家里很多工具可能都不是很齐全,这个时候就会找一些其他的工具来代替,那么烤箱可以用玻璃碗吗?
烤箱可以用玻璃碗吗
可以,如果是耐热的玻璃碗的话是可以放在烤箱的,是很安全的,但是如果是普通的的玻璃碗的话,是不建议放在烤箱加热的,危险度比较高,很容易发生爆炸。
什么碗可以放进烤箱
最适合的莫过于烘焙专用碗 ,各种尺寸的方形烤碗和圆形烤碗,以及专用的模具,烤盘,各种尺寸和样式都有,还有一次性的锡盒,带盖的,吃完即扔,又不用洗碗,简单方便。
烤箱中不可以使用的容器
1.强化玻璃与一般玻璃:强化玻璃抵抗外部;中击比较强,不过不能承受高温,因此不得在烤箱内使用。此类容器可用在温度较低的发酵或者晾干时使用。
2.木质类容器:烤箱内温度高,此类容器容易变形。
3.釉层处理的瓷器:此类容器在烤箱里烘烤后会出现绷瓷现象,因此应避免使用此类容器。
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