食盐的功效,食盐8个不为人知的秘密
食盐,众所周知是调味品。一千多年前,它是昂贵的日用品,一度作为货币来流通;公元8世纪之前,盐一度被用作嫁妆;公元20世纪前,盐甚至可换到等重的黄金;然而,这些都不是咱们今天要讨论的重点!在其廉价和无所不在的今天,食盐其实还有许多并不广为人知的妙用呢。
一、清降胃火
中医认为,盐有清热、凉血、解毒的作用。
据《本草纲目拾遗》记载,盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。
胃火上亢、口臭、口苦淡无味时,早晨起床后,不妨空腹饮一杯淡盐水,能降火益肾,清理肠部内热,保持大便通畅,改善肠胃的消化和吸收功能。
尤其在气候干燥的季节,人体很容易缺水。
古代医家提供了一条对付物燥的最佳饮食良方:“朝朝盐水,晚晚蜜汤。”
意思是早上喝点淡盐水,晚上喝点蜂蜜水,既补充人体水分,又是养生的良方,同时还可以防便秘,所谓一举三得!
二、治肝顺胃
肝郁胃痛是胃病患者常见的病状,可采用食盐茴香热敷疗法。
方法:
取大茴香31克、小茴香16克,捣碎;
加入粗盐1碗(约450克),将上述药料一同放入锅中炒热后,盛起放入布袋内;
用毛巾包裹后趁热熨贴胃部和背部,可使患者胃部痉挛部位松弛舒畅,起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。
如果因受凉而引起肚子痛,也可买半斤粗盐,在铁锅内把它炒热,装在一个布袋里来搓腹部,腹部不适感就会很快消除。
三、防脱发
不少人都有脱发或头皮屑的烦恼,用过防脱、去头屑洗发水,却一点效果都没有。
其实,我们身边每天都会用到的小小的盐,就能帮助我们解决大大的烦恼。
方法:
①将浓盐汤轻轻涂敷头发根部,约5分钟后再用清水洗净,每日早晚各1次,连续15~20天为一疗程,可防治头发脱落。
②每次洗头时,在温水中加些盐,用盐水来洗头,既可去除头皮屑,亦可防止头发脱落,同时也会使你的头发洗得更加干净。
四、护咽喉
秋冬时节气候干燥,是急慢性咽喉炎、扁桃体炎的多发期。
出现咽喉不适或咽喉肿痛时,尤其是在发病初期,不妨采用盐汤医治,简单方便,见效又快,不少可免去吃药打针之苦。
方法:
①当咽喉感觉有轻微不适时,用盐汤做晨间漱口剂;
②当咽喉肿痛时,每日用浓盐汤漱口5~6次,能起到消炎杀菌的效果;
③老年人常用淡盐水含漱咽喉部,可防止呼吸道感染。
同时,盐水还有镇咳的作用,饮用1∶100的盐水,可缓解咳嗽。
爱K歌的朋友注意了,唱歌前喝些淡盐水,可以防止喉咙沙哑哦。
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