豌豆能生吃吗,豌豆和鸡肉能一起吃吗
豌豆是很多人都吃过的,也是可以和很多蔬菜一起吃,那豌豆能生吃吗?豌豆和鸡肉能一起吃吗?
豌豆能生吃吗
生吃可以生津止渴充饥,但不宜过量生吃。
生吃豌豆角只能吃嫩的,不能吃老的。嫩的香甜,老的苦涩。嫩的豆皮也很好吃,老的咬不烂,不好吃。吃嫩豌豆角的皮,要剥掉皮内那层透明的膜,那东西没味,且嚼不动,要扔掉。但要剥掉那层内皮。
豌豆和鸡肉能一起吃吗
可以。
豌豆可以炖鸡的,具体做法如下:
材料:冬瓜1/4块,鸡腿肉一片,香菇若干,辅料:葱,姜,蒜,花椒,八角,桂皮,盐
一、准备工作:
鸡肉切适当的块,入热水中汆烫一下去血水,盛出备用。
香菇去根,表面用刀划十字方便入味。
冬瓜切稍厚的片。
葱切段,姜切片,蒜拨好洗净。
花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好,或者包在纱布里。这样比较便于清理。
二、煮制:
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