榴梿核大好还是核小好,榴梿太熟的能吃吗
榴梿,这种水果,也是美味到不要不要的,很多人都是喜欢吃的,那么榴梿核大好还是核小好?榴梿太熟的能吃吗?
榴梿核大好还是核小好
大核小核的我都吃过不少,都有好吃的有不好吃的,不过榴梿的核也是可以做菜吃的,要是有这个偏好到是可以选核大的。
榴梿应该避免与以下食物同食:酒、山竹、牛羊肉等。
1、榴梿不宜和酒一起食用。因为酒与榴梿皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,影响较严重,所以不宜食用。泰国有明确规定,食用大量榴梿后,8小时之内不能饮酒。目前尚无确切的定论说榴梿与酒同食会致死,只是说吃榴梿同时(或者相隔时间比较近)喝酒是会有风险的,风险大小个体差异比较大,所以需注意。
2、榴梿和山竹同时吃虽然能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
3、榴梿不能与温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
4、榴梿不能和茄子同食。因为茄子和榴梿一起食用是会很上火的,对身体不好。
5、榴梿不能和螃蟹同食。两者同食的话,很容易会导致胃部不适。
榴梿太熟的能吃吗
榴梿不是熟了才吃的吗,生得不够香,香味不够浓,熟得刚刚好最好吃,香味香甜口感好,熟过头的吃下去会带有一点苦涩,口感不好。
榴梿号称“热带水果之王”,好吃且营养丰富,除含糖分外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素,能滋补身体,润滑肌肤。 但中医认为其性热而滞,不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。不过,体质偏寒性的人吃榴梿,则可算是恰到好处,因为榴梿恰能壮阳助火。假如产后虚寒,可以作补品。
既然榴梿是“水果之王”,那么它的最好搭档自然是被人们称为“水果皇后”的山竹。山竹同为热带水果,含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,对体弱、营养不良、病后等也都有很好的调养作用。
然而与榴梿正相反,中医认为山竹为中性水果,稍偏凉,具有降燥、清凉解热的作用,虽然好吃,但同样多吃不宜。如果吃了榴梿再吃上几枚山竹,则正好可以寒热均衡,保护身体不受损害。此外,在吃完榴梿后多喝些水,或多吃些含水分比较多的水果,也能解除燥热,其中梨、西瓜就是很好的选择。
榴梿最好配着山竹吃,榴梿的果肉含火气,稍吃过量会流鼻血,避免上火的办法是吃山竹,因为山竹可以清热去火。值得注意的是,榴梿和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。并且,榴梿和山竹都含有较高糖分和钾,糖尿病、肾病、心脏病患者均不宜吃。
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