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川味红油蒸鱼家常做法

心理2.5W
川味红油蒸鱼家常做法

1、皖鱼切薄片,加盐,料酒,鸡精,胡椒粉用手抓匀。

2、盘底放姜葱垫底,卷起鱼片,排在盘中。

3、大火蒸5-6分钟。

4、热一大勺油,倒入花椒粉和辣椒粉,马上关火。

5、取出,淋上即可