沙姜和鬼姜是一种吗
沙姜跟鬼子姜是不一样的,有以下几种不同。
1、科属不同
鬼子姜又名菊芋,是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。沙姜为姜科一年生草本植物。
2、形态特征不同
鬼子姜根茎直立,株高2-3米。扁平圆形,有不规则突起,地下块茎不规则,多球形,纺锤形,红色,黄色或白色。其品种根据块茎的皮色而分类。叶基部对生,茎上互生,长椭圆形,先端尖,叶表面粗糙,背面短柔毛,边缘有锯齿,绿色,叶柄具狭窄的翅。
鬼子姜许多头状花序,生于枝条上,黄色,外围舌状花,不易开花,管状花黄色。楔形的瘦果,有毛,上端有2~4个具毛的扁芒。
沙姜块茎状根状茎,单生或具关节,淡绿色或绿白色,芳香,坚固的根。无地上茎。叶2,几乎无柄,卧在地上圆形或宽卵形,长8-15厘米,宽5-12厘米,先端锐尖或近钝,基部宽楔形或圆形,薄,绿色,边缘和顶端有时紫色脉10-12叶柄延伸到鞘中,长1-5厘米。
沙姜药隔宽,顶部与方形冠筒连生子房下位,3室,花柱细长,基部具二细长棒状附属物,柱头盘状,具缘毛。果实为蒴果。花期8~9月。
3、功效不同
鬼子姜块茎或茎叶具有减肥,促排便的功效。沙姜具有消食,止痛的功效。
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