炖鸡肉的时候可以放猪皮吗
炖鸡肉的时候最好不要放猪皮!这样会影响鸡汤的味道!可以加入一些淮山、红枣、党叁等中药材,滋补身体,增强人的免疫力!最好选择老母鸡,更加的鲜美!猪皮含胶原蛋白比较高,可以红烧,炖骨头汤里加入,也可以做猪皮冻,做包子、饺子的馅料,都很不错的!
可以
原料
鸡边角料 (适量)
猪皮 (几块)
土豆 (4个)
姜 少许
蒜 2拌
盐 2匙
鸡精 2匙
老抽 1勺
红糖 少许
步骤1/土豆去皮,洗净。切大块。
步骤2/鸡头、鸡脖子、鸡脚等边角料摘干毛,洗净。放高压锅里。
步骤3/放几块干净的猪皮。
步骤4/放如切成块的土豆。加1碗水,高压锅煮20分钟。
步骤5/高压锅放完气,打开盖子。
步骤6/切点生姜,红糖一小块,切碎。
步骤7/大蒜切碎。
步骤8/炒锅开大火,放一点点底油,下生姜和红糖煸炒。
步骤9/红糖冒泡时下大蒜炒香。
步骤10/放入煮熟的鸡肉猪皮土豆。
步骤11/放2勺盐和2勺鸡精。
步骤12/老抽上色。
步骤13/最后点1勺高度白酒去腥提香。
步骤14/出锅盛盘。
可以。
1、先把鸡肉和猪皮放入水中焯完血水,直至肉色发白。
2、热锅冷油,放入葱姜蒜丝。
3、放入焯好的鸡肉,猪皮,大火炒,沿着锅边倒入一勺料酒,倒入生抽,老抽,并加入五香粉。
4、倒入半锅水,加入一勺盐,焖煮半个小时差不多,小火收汁。
5、小火炖半个多小时,收汁出锅。
-
十宗罪7什么时候上映
2021年12月24日《罪全书7》又名《十宗罪7》已经上市。各大平台都可以买到,作者是蜘蛛。内容简介本书根据真实案例改编而成,涉案地名人名均为化名,空中尸体、农村三鬼、卤煮人手、食人疯犬……无比震撼的角色安排:四个超级警察,各怀绝技,从全国警察队伍中挑选而出,对各...
-
约了妹子出去玩酒店怎么订
约了妹子出去玩,订酒店,还是要尊重妹子的选择。首先问妹子今天可以订一个房间吗,如果对方同意,你就可以打电话预定房间,到了约定时间,带上妹子和你的身份证到前台办理入住登记。作为男人能征求妹子意见能够体现出男人的稳重与大气。...
-
苏联模式形成时间是哪一年
苏联模式兴起于20世纪30年代,此前尝试过“战时共产主义”和新经济政策,大致从1928年开始废止新经济政策,逐渐形成了后来称之为的苏联模式。这种模式形成过程中,当时执政党高层发生激烈斗争,结果以斯大林为代表的多数派获胜,随后展开了三大运动:即社会主义工业化运动、...
-
sa开关是什么
代表转换开关。SA在电气符号中代表转换开关。转换开关又称组合开关。转换开关是一种切换多回路的低压开关。轴上迭焊多个动触头,轴转动时动触头依次与静触头接通或分断,切换电路。把电路从一组连接改换到另一组连接的电器。有分立式和集成式两种。...