一斤生红薯能烤多少斤
0.4斤左右
四两左右。 因为一斤生红薯烤熟后大约能出0.4斤左右,由于生红薯在没有烤制的过程中,所含的水份比较大,所含的淀粉和糖份也特别的多,经过长时间的烤制过程中,随着烤制温度的升高,把红薯中的水份烤制蒸发,最后红薯中的水份基本烤没有了(由于红薯的水份在红薯中所占的比例特别的大),这样烤出来的红薯即甜又面。
一斤生红薯能烤多少斤
一斤生红薯能烤0.8斤,红薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。
一斤生红薯能烤多少斤
地瓜淀粉含量为10%-30%.每百克淀粉热量为366千卡,换算成焦耳为1532千焦。故,每斤地瓜约含淀粉50克至150克,含热量为766千焦至2298千焦左右。
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