济南过年的习俗

年夜饭:入夜时分街上的鞭炮此起彼伏，响声不断。把家堂请回家后一家人开始吃年夜饭。平时难以见到难以吃到的东西，这天晚上可以让孩子们放开肚子吃个够。

包水饺:年夜饭过后孩子们大都跑到街上放鞭炮去了，家里的大人则开始包水饺(济南人叫包包子)。水饺有素馅、肉馅两种。素馅一般就是胡萝卜粉条剁上点豆腐。肉的也就是白菜猪肉。一盖帘水饺包完后要用黄表纸盖好，然后压上三支香，老人讲这样就不会被老鼠拉走。初一早上这顿饺子必须吃素的。老人说吃素饺子可以让这一年素净。

祭天地、祭祖:子夜时分也就是大年三十已过，那些讲究的家庭，全家人要在摆好供品的香台子前祭拜天地然后再燃香祭拜各路神祗最后至正房在祖宗牌位前按辈分依次向祖先叩首拜年。

给长辈拜年:拜祭过后，家中最高长辈坐在供桌两旁的椅子上接受晚辈的拜年叩首，并派发红包。晚辈叩首时要冲着供桌，给谁拜年呼谁的称谓。

守岁:老济南有守岁的习俗，通常是孩子们该睡就睡了，那些讲究的老年人和强打着精神的家庭主妇，则围着火炉喝着茶嗑着瓜子聊着天不知不觉就到了五更！