仔肠怎么清洗

准备一盆温热水，把整根猪崽肠放入热水中烫一下，然后捞出。

②将仔肠的一端的开口往外翻一点，将翻开的一端抵住筷子。然后，顺着筷子将猪崽肠往筷子上套，一边套一边往筷子尾端捋，直到猪崽肠的另一端也穿过筷子的头部。