菜籽到底几月份榨油最好
长江以南,油菜基本是春油菜,结子在4,5月份。5月份收割敲打茎杆出菜籽。当季晾晒干了直接打油是最新鲜最佳。云南罗平油菜最早。
如果是青海,东北,内蒙,西北等地是夏油菜,那么,也是夏季收割晒干后榨油最佳!因为存储中有容器或存储环境污染和老鼠,鸟类偷吃的风险,或储存久了霉变导致黄曲霉菌超标影响榨油品质。
5—6月份
一般情况下,打油菜籽的时间通常是5-6月份左右,但由于种植地区、种植时间等因素有所差异,因此打油菜籽的具体日期需要根据实际情况而定。
2、当油菜的花期结束25-30天左右之后即可开始打菜籽(菜籽外壳变黄时),此时菜籽的重量和含油量都接近最高值。
3、若收割油菜的时间过早,此时部分菜籽还未成熟,收割后会对菜籽的品质造成影响,从而导致最终的出油量有所降低。若收割油菜的时间过晚,则部分早熟菜籽会掉落在地,这会导致产量降低。
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