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糯米粉太粘加什么粉一起才不粘

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糯米粉太粘加什么粉一起才不粘

糯米粉太粘(nian),可以加一些粘(zhan)米粉,也就是大米粉就能中和糯米粉的粘(nian)度。

平时我们自己在家做汤圆或蒸年糕,都会用大部分的糯米粉加少量的大米粉来中和一下糯米的粘度,否则,做出来的汤圆和年糕,不容易成型,吃起来也太腻人

标签:太粘加 糯米粉