五香粉可以放青辣椒么

可以的。

五香粉就是对酸、甜、苦、辣、咸五味的平衡，五香粉的配方有花椒，桂皮，八角，丁香，小茴香。亦有添加陈皮，干姜，豆蔻，甘草，胡椒，可见，五香粉内本来就有辣的成分。五香粉在菜肴中的作用就是去腥，增香，提味。比如清蒸鲈鱼，鱼的腥味比较重，加点五香粉，味美可口。