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新意卡仕达吉士粉怎么用

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新意卡仕达吉士粉怎么用

新意卡仕达吉士粉的用法如下:吉士粉有个用途是增加松脆并且使制品容易定型。

2、吉士粉还可以增强粘滑性,在一些菜肴勾芡时加入吉士粉,能产生粘滑性,具有良好的勾芡效果且芡汁透明度好。

3、吉士粉的主要用途是增香,往糕点里加入吉士粉,可是产生浓浓的奶香味和果香味。