小米为什么是五谷之首
五谷中的大哥,即“五谷之首”则是小米,古代民以食为天,专门造了个词叫“江山社稷”,就是把小米上升到了国家高度,以突显小米的重要。
小米中的碳水化合物、脂肪、蛋白质含量都非常丰富,而且保留了较多的膳食纤维、B族维生素和铁,具有很好的滋阴养血、健脾安眠功效,又被称作“代参汤”
因为粟,也就是小米。
五谷中的大哥,即“五谷之首”则是小米,古代民以食为天,专门造了个词叫“江山社稷”,就是把小米上升到了国家高度,以突显小米的重要。
小米中的碳水化合物、脂肪、蛋白质含量都非常丰富,而且保留了较多的膳食纤维、B族维生素和铁,具有很好的滋阴养血、健脾安眠功效,又被称作“代参汤”。
因为五谷为粮食作物,分别是稻、黍、稷、麦、菽。
五谷之首是小米,小米则为稷,稷在古代就有很高的身价,江山社稷的稷,突显了小米的重要性。
小米也确实不服重望,它们碳水化合物、脂肪、蛋白质都非常丰富,而且保留了较多的膳食纤维,B族维生素和铁,被称为代参汤。
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