陈皮年份说的是树龄吗

不是。陈皮年份并不是指树龄，而是指陈皮制作好后保存陈化的时间，无论是三年的树，还是五年十年的树上采摘的新会柑果制作出的陈皮，只要是保存陈化了三年的陈皮都叫十年陈皮。

因为十年陈皮说的是陈皮的保存陈化时间，所以同样的十年陈皮质量也是有差别的。毕竟五年树龄和十年树龄结的果子质量也是有差别的，但一般差别并不是特别大，最重要的还是陈化年份的差距。

陈皮陈化年份越高，功效越强，十年陈皮拿来泡水喝是非常合适，比高年份陈皮更便宜、更实惠，比低年份陈皮味道更好，功效更强。