自己煮的水果粥为啥不粘

可能是你选的米不对，煮水果粥想要粘稠可以用糯米来煮。最好选用砂锅。可以让粥变得更加粘稠。水果不要提前放。高温会让水果中的维生素大量流失，只剩下了果糖和膳食纤维。最佳的做法是粥煮好放置常温以后加入少量果酱和水果粒。保证营养的同时也能增加风味。