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八三茶人中足火什么意思

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八三茶人中足火什么意思

    “八三茶人中足火”指的是武夷岩茶的焙火程度,也就是火功。焙火时间越长,火功越足,火焙地越透!无论是高火、中火还是轻火,都要把火焙透,不能夹生。