香椿芽在什么树上长的
香椿芽是在香椿树上生长的。香椿是一种很好的时令蔬菜,它的营养价值很高,自然生长的都是在每年的春天香椿树长出的芽,大棚养植的香椿,每年的春节就能上市。香椿虽然好吃,但要吃对才行,吃时一定上抄水,去掉它本身含有的亚硝酸盐,不然会对身体健康有影响。
香椿芽在香椿树上长的
香椿叶具长柄,偶数羽状复叶,长30-50厘米或更长小叶16-20,对生或互生,纸质,卵状披针形或卵状长椭圆形,长9-15厘米,宽2.5-4厘米,先端尾尖,基部一侧圆形,另一侧楔形,不对称,边全缘或有疏离的小锯齿,两面均无毛,无斑点,背面常呈粉绿色,侧脉每边18-24条,平展,与中脉几成直角开出,背面略凸起小叶柄长5-10毫米。
回香椿芽是在香椿树上长的。香椿越嫩,含有的亚硝酸盐酒越低,尤其是四月中旬后,由于香椿进入生长末期,大多都是比较老的,其硝酸盐含量甚至可能超标。挑选香椿有三个原则,分别是短、红、粗。符合这3个条件的香椿一般比较鲜嫩,是新长出来的嫩芽。
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