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蒜汁不氧化的方法

心理1.59W
蒜汁不氧化的方法

加盐

在制作蒜泥的过程中加入盐可以在一定程度上防止蒜泥变绿,防止蒜泥出现氧化的状态,在制作蒜泥的时候可以撒一点点

盖上保鲜膜放冰箱冷藏

为了防止蒜泥氧化,把制作好的蒜泥用矿泉水拌好盛入碗中,盖上保鲜膜放到冰箱中冷藏,这样就不会让蒜泥变绿

不要接触空气。打碎后 第一时间用密封罐装起来放保鲜层去!

标签:蒜汁 氧化