脆油条碎的做法
材料:糯米500g、油条3根、香肠3根、肉松200g、白糖100g
制作步骤:
1、电饭煲的蒸屉山铺上干净的蒸布(纱布)把糯米均匀的铺在蒸布里包好,电饭锅里加水,盖盖子按蒸煮键。
2、在蒸糯米的时候,准备好包糯米饭团的材料,将油条切碎,火腿肠切片。
3、取一干净砧板上面铺一张保鲜袋,取适量蒸好的糯米放在保鲜袋上铺开。
4、把步骤二的材料成直线状放在糯米放的中间位置(方便包成团)。
5、双手拿着保鲜袋两边往中间靠拢,把糯米饭捏成团。
6、靠着刚出锅糯米饭的热气,把包在里面的白糖融化,甜咸交加,很简单的做法很可口的早餐。
脆油条碎的做法
步骤 1
酵母温水化开,加入莜面里,在加水搅成面糊,程度跟炸东西的面糊厚度差不多
步骤 2
放烤盘浇上薄薄的一层,大概1厘米,盘子最好是硅胶的,或者下面铺一层油纸,方便脱模。
步骤 3
发酵至两倍大后烤箱200度烤20分钟,看到里面没有湿粉,面糊膨胀松脆即可。烤箱时间没有一定根据自己烤箱情况看。
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