新铁锅用猪皮擦要多久

猪皮养锅20分钟能用。用猪皮油擦为了保养铁锅，使它以后更容易擦洗。

使用方法：

（1）将新铁锅锅身所有标贴去除，用流动热水洗净锅身擦干水（特别是锅底），将锅置于灶上，中小火烘干。

（2）生肥猪肉下锅，用厨用夹按住生肥猪肉，把其当做肥皂一般使用，以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭，使溢出的油脂均匀地布满整个锅面

新铁锅用猪皮擦要多久

新铁锅用猪皮擦要十分钟左右！新锅、新铁勺用动物油或猪肉皮蹭之前最好是用砂纸或砖头（土烧制的红砖头或青砖头）将表面打磨一遍，除去表面的杂物、毛刺，使之光亮、平滑，再用动物油（或猪肉皮蹭）涂抹。加温即可使用，目的是使表面形成四氧化三铁（蓝黑色），性能稳定不生锈。