冰糖雪梨止咳化痰做法
冰糖炖梨原料:雪梨两只、冰糖、川贝(没有的话可以不用)、蜂蜜做法:
1将梨从距顶三分之一处切开,用小刀把核挖掉,放入冰糖(同时放川贝和蜂蜜更好),然后再把上面的三分之一盖上去。
2把上面弄好的梨放入盘子中,盘子中再撒几个冰糖,放在锅里蒸20-30分钟,皮变棕黄色就可以吃啦首先需要将雪梨清洗干净,并去皮、去核,将其切成小块,随后将切好的雪梨放入锅中添水熬煮,待水煮沸后将冰糖放入锅中,同时将火调小,待冰糖完全融化后即可关火。冰糖雪梨汤具有一定止咳化痰的作用
原料:
雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法:
1、将干银耳提前用水泡发,去蒂撕成小块待用
2、雪花梨膝关节,去除大核,切成大块,不用去皮,皮也是有很大营养价值的。
3、把买来的梨切成小块,然后放入冰糖和枸杞,泡发好的银耳也放在锅里。
4、加入2L左右的水,烧开
5、转小火炖40分钟左右即可
可以把梨去皮切片,放入锅里加入冰糖,小火煮半小时左右,喝水即可。
也可以把梨从1/3处切开,中间核去掉,加入冰糖,再盖上,放入锅中蒸半小时左右,再把梨带水一起吃下。
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