贡菜栽培怎样不空心
1、选种:选择健康、无病害的贡菜种子,贡菜的种植时间在清明节前后。2、催芽:将贡菜种子放在冷水中浸泡3个小时左右,每天都需要将种子捞出来淋一遍冷水,持续三天即可。3、土壤:贡菜应种植在偏碱性、肥力充足、保水保肥能力强的沙壤土上。4、将处理好的种子撒播在土壤上,然后盖上一层土壤,适量浇水即可。
贡菜,为一年生草本植物,其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高,栽培历史有两千二百多年,是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。
贡菜属绿叶类蔬菜,秋季取其梗剥皮劈条晒制而成,可烧菜、烩汤、配制多种素菜。
贡菜喜凉怕热,生长适温15~20℃,为保证贡菜产品质量,要适时采收,采收过迟易形成空心,粗纤维增加,质量下降。
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