黑豆栗子黑米粥的做法
心理2.52W
1、首先将黑豆黑米各种放到碗里淘洗干净,然后将两种一同下锅开大火煮,水是米的80倍左右。
pan > 黑米是黑豆的2倍,黑豆少放点。
2、大火煮个约40分钟左右,米烂软了,可以将火收小,然后小火在煮个5分钟左右就可以吃了。
3、如果先味淡,可以在锅里放一点红糖或者白糖来增加口感。
4、如果是上了年纪的老人或者给小孩吃,需要米和豆子都很烂软,那么就,事先用打碎机将豆子打碎了,然后在煮,就容易煮得烂软,豆子和米也容易煮得粘到一起。
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