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北瓜豆腐面家常做法

心理2.9W
北瓜豆腐面家常做法

材料:豆腐一块,火腿肠一根,北瓜半根,木耳切一小把,海鲜菇适量,金针菇少许,香菇少许,鸡蛋一只,胡椒粉少许,盐、生抽、老抽、香醋各少许,葱一段,姜一小块

做法

1、豆腐切丁,火腿肠切丝,黄瓜切丝,木耳切丝,海鲜菇切段,鸡蛋打散

2、碗中加胡椒粉,加水拌匀,碗中加盐、生抽、老抽、香醋拌匀

3、锅里倒油,放葱和姜煸香,倒水,放入金针菇、香菇、木耳烧开,再放豆腐、火腿肠、黄瓜、胡椒粉糊煮2分钟。

4、鸡蛋液、酱汁倒进去

标签:豆腐 家常 北瓜