荠荠菜什么时候有

荠菜3月20几号至五月中旬都可以挖荠菜我每年都要去山上去挖卖的多了放好了，留冬天吃包子，蒸菜团子吃，春天的野菜有光棍茶，木利芽，山韭菜，苦碟，山楂芽，柳树芽，都是很不错的野菜没有化肥和农药，都是绿色产品对健康还是有利的

荠菜春天才会有，三四月份，贴着地皮生长。适合吃的时间很短，只有短短的十多天，待到开花时，荠菜已经老了，不再适合食用，但是春天的麦田里，星星点点开着白色的小花，迎风摇曳，又是另一番美景。荠菜可以包饺子，摊饼，绿绿的颜色，鲜美的味道，时时想起儿时的味道....

荠荠菜一年三季都是有的，可以说是很常见的，一般上市时间是在春季的4.5月份，夏季的8.9月份以及秋季的10.11月份左右。不过，大多数地区在春天的时候是常见的，江南地区还将3.3日作为荠荠菜的生日。