微波炉如何烘干蘑菇
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微波炉能将香菇弄干,但是那不是烤干的,是靠微波加热的,微波炉特点就是从内部开始热,很容易局部过热,如果你用微波炉加热馒 制头,如果加热过头了,馒头中间就变得很硬了,再过了就碳化了,所以如果香菇干了,就过热了,营养成分就没有了,5分钟烘干。要翻看几次,千万不能焙糊,去掉水分,发现干了即可。
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