头一天晚上怎么发面

准备明天做馒头吃，在家怎么头天晚上天发面呢

特别的简单，直接是用酵母菌，然后跟面团再加水，再加一颗鸡蛋，不停的揉，把面团揉好之后醒发40分钟之后，然后把它分成小馒头的大小，然后再醒，发20分钟，然后就把它蒸好，做成馒头之后把它留到第2天早上加热之后再吃，这是我妈妈在家怎么头天晚上天发面的办法。

1、如果你想头一天晚上发面的话，那么就要用面头来发。这样放一晚上，第二天面就开了。用面，头发面是非常健康的。蒸出来的馒头也非常的香。