艾叶糍粑的做法纯手工

食材：水磨糯米粉200克，粘米粉100 克，艾草100克，水230克，馅料适量（可以放自己喜欢吃的) 

做法：

1、锅中注入清水，大火煮开，放入一小勺盐，加入艾 草焯水

2.把艾草捞出，放进料理机中，加入适量的水，用煮艾草的水就行，把它绞碎，打碎好的艾草，喜欢口感 细腻点的，可以过滤

3、糯米粉和粘米粉一起混合，再加入艾草泥，用筷子 搅拌成絮状

4、再用手揉成面团，把喜欢的馅料放进去，再把它给封口

5.包好后就特别的光亮，青团的下面垫上一层油纸防粘

6、先把水煮开后，再放上去蒸，中火隔水蒸10分钟左右就可以了