黄豆芽炒胡萝卜皮芽子的做法
心理2.34W
第一步:先将红萝卜和豆芽用清水洗干净。
第二步:将红萝卜切成丝,备用。
第三步:起锅,加热,倒入菜籽油,放入胡萝卜煸炒两分钟,再放入豆芽快速煸炒一分钟。
第四步:放入盐、味精、香油,即可出锅。
1、主料:豆芽,葱,胡萝卜。
配料:酱油5克,盐3克,味精2克,植物油20克。
2、将豆芽洗干净备用。
3、胡萝卜切丝葱切葱花备用。
4、植物油倒入锅中,热锅冷油。
5、将豆芽胡萝卜倒入锅中烹炒。
6、炒略软后,倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味后装盆即可。
黄豆芽去根部洗干净用冷水浸泡10分钟
步骤2
胡萝卜洗干净切成丝
步骤3
起油锅胡萝卜入油锅过油后盛出
步骤4
起油锅,葱姜入锅煸香
步骤5
黄豆芽入锅炒
步骤6
加盐、味精炒
步骤7
炒至黄豆芽有些塌,胡萝卜入锅炒炒均匀即可出锅装盘
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