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腌葱叶咸菜怎么腌好吃不坏

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腌葱叶咸菜怎么腌好吃不坏

1、新鲜的葱叶切下来,去掉尾部,反复清洗干净,控净水分或者用厨房纸擦掉葱叶上的水分

2、将葱叶切成小段

3、根据自己喜欢的口味撒上适量的盐,比平时腌制的小咸菜略多一点就好了,2g的小勺我用了不满3勺

4、撒上盐后用筷子拌匀,腌制10分钟左右就可以了

5、腌制好的葱叶,之前看着挺多的,其实腌制后没多少,吃之前加点蘑菇粉,没有蘑菇粉的加点鸡粉拌匀,什么都不加也很好吃

腌葱叶咸菜怎么腌好吃不坏

1用盐水腌制

2我本人比较喜欢用盐水泡这葱叶来吃  葱叶的颜色翠绿  口感也很好

3淹葱的时候还可以放点胡萝卜青椒蒸熟的小土豆一起腌制    味道会更好  不管是配炒饭还是炒面或者任何菜品都无比的相配  这样的小菜会让你多吃两碗饭的

腌葱叶咸菜怎么腌好吃不坏

将大葱的葱叶全部都切下来,只留下绿绿的葱叶,然后去掉尾部。

将葱叶反复的清洗干净,然后将控干水分,取上一些厨房纸将葱叶上的水分都控干。

然后将葱叶都切成一个一个的小葱段,接下来将葱叶上撒上一些盐开始腌制,盐的量要比平时的时候腌咸菜多上一些。

然后开始用筷子均匀搅拌,腌制10分钟左右就好了,将葱叶腌制完成后可能会缩水,原本是非常大的一盆,腌完之后可能就变成一点了。