三蒸三晒红枣的做法大全
1、准备红枣,洗净、去核(红枣去核不易上火)。
2、水开后上锅蒸20分钟。
3、取出晾晒3小时。
4、第二次上锅蒸20分钟。
5、第二次晾晒3小时。
6、第三次蒸20分钟(第三次就可以看出枣的颜色发生了很大的变化,这个时候枣都蒸透了,更易消化吸收)。
7、第三次晾晒3小时。
8、晾凉后放进瓶子密封保存,每天三颗枣,青春永不老。
三蒸三晒红枣的做法大全
【做法】
1、红枣放入清水中,加入适量食盐、面粉,用手搓洗几分钟,红枣就洗得很干净了。
2、红枣用盘子装起来,放进蒸锅里,烧开后大火蒸20分钟。蒸好后放在阴凉通风处晾4个小时,彻底放凉。
3、再次上锅用中火蒸20分钟,蒸好后在阴凉通风处晾20分钟。
4、三次上锅蒸,用小火蒸20分钟,取出后放凉即可食用。
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