洋葱土豆蛋糕如何做
步骤/方式1
用料
土豆 半个(约75g)
洋葱 1/8个
盐 2克
黑胡椒 一小撮
豆腐 20g
鸡蛋 1个
面粉(中/低筋均可) 10g
泡打粉 1.5g
芝士片
土豆洗干净
步骤/方式2
半个土豆切片,最后中间切一刀,为了方便摆盘
步骤/方式3
放到饭盒里,饭盒底部少量水,微波炉高火4min
步骤/方式4
等待的时间我们不要休息! 洋葱切细丝,平底锅不放油小火加热至稍软。放少量盐黑胡椒调味
步骤/方式5
混合豆腐和鸡蛋!豆腐压泥,加入一勺水,打均匀
步骤/方式6
液体里加入10g面粉,1.5g泡打粉,一撮盐,搅搅
步骤/方式7
摆盘
步骤/方式8
最后撒上洋葱丝上面撕点芝士片盖上。 微波炉4-5min
步骤/方式9
完成
步骤/方式1
鸡蛋加色拉油、盐打散筛入面粉打成均匀的糊状。
步骤/方式2
土豆去皮擦成细丝,洋葱切成丝,加孜然一起拌进面糊。
步骤/方式3
倒进吐司盒,撒上大杏仁。
步骤/方式4
烤箱预热200度,上下火烤40分钟。
步骤/方式5
倒出模具,开吃。
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