清炖鮰鱼家常做法
金针菇去除根部洗净备用 。
2、姜切丝,蒜头切粒。
3、香菜切碎末。
4、回鱼宰杀干净,切段。
5、将鱼放入油锅中煎至两面微黄。
6、加入金针菇,加入料酒,生抽,盐,没过鱼和金针菇的水。
7、盖上盖焖煮8至10分钟。
8、开盖加入香菜。
9、略翻煮即可
净蛔鱼类500克,熟瘦香肠25克,发制平菇50克,净毛笋50克,猪板油25克,动物油50克,老母鸡汤、鸡精、绍兴酒、食盐、黑胡椒粉、葱段、生姜片各适当。
制做
1、将蛔鱼类切割成3公分厚为的块,清洗滤干,熟火腿切割成4公分长的片状,毛笋切割成3公分长、0.2公分厚的片
2、炒菜锅置灶火上,放进500克冷水烧开,下油炸小鱼煮1分鐘,除掉血腥气,捞起来晾晒
3、将炖钵置文火上,下老母鸡汤、油炸小鱼、火腿片、平菇、食盐、葱段、生姜片、绍兴酒,盖上钵盖,炖2钟头,端钵玄火
4、炒菜锅置灶火上,下动物油、毛笋、鸡精、老母鸡汤150克烧开出锅,浇入炖钵中,淋上熟猪板油,黑胡椒粉即成。
方法/步骤
1/4 分步阅读
步骤一:
准备各种材料。
2/4
步骤二:
热油放入生姜,倒入鮰鱼,翻炒一会,倒入适量的黄酒,加入开水,大火烧开,放盐。
3/4
步骤三:
大火烧到鱼汤变白,放入金针菇,烧开。
4/4
步骤四:
起锅装碗
-
北京飞曼谷需要几小时
从北京飞泰国多长时间三个半小时抵曼谷。北京飞到曼谷大约四个小时三十分钟。泰国位于亚洲中南半岛中部,东南临泰国湾,西南濒安达曼海。西北与缅甸为邻,西南与马来西亚交接,东北毗连寮国,东南与柬埔寨接壤,总面积513,115平方公里,人口60,400,000人,是以泰族人为主,生活着华...
-
海信电视55d3h怎么样
海信电视55d3h不错,安卓系统,更多扩展功能,智能娱乐,丰富应用,配以四核CPU,反应灵敏迅速,双核强劲图像处理能力,给你最震撼的视觉效果,55英寸的大屏设计,让观赏视角更开阔,眼睛更舒适,简单操作,尊贵金色系,让客厅呈现出奢华大气色彩,一级能效,节能环保,搭载八核强劲芯片...
-
赣州公园排行榜前十名
赣中十大公园排行如下第一郁孤台公园,第二赣州城市中央公园,第三将军园,第四翠微广场,第五东山公园,第六马口生态公园,第七长征广场,第八黄金广场,第九农民公园,第十南康体育公园。...
-
李谷一的学生有哪些
李谷一有很多弟子,歌唱家张也也是其中的一个弟子。张也,中国女高音歌唱家,1982年师从李谷一,1998年第7次参加央视春晚,与老师李谷一,李光義等人共同演唱了歌曲《走进新时代》。...