勾兑蜂糖酒的做法
【材料】
蜂蜜500克,红曲50克。想要做优质蜂蜜酒,蜂蜜一定要选择经过专业理化指标检测合格的优质成熟蜜,水白蜜质量优越,口感鲜洁,很适合制作蜂蜜酒。
【做法】
将水白蜜加水1000毫升,再把准备好的红曲放进去,调匀以后装入干净的瓶子中,把瓶口封好,可以用牛皮纸,然后密封放在温暖的环境中发酵,发酵时间大概1个半月,等待发酵完成以后取出过滤,去掉残渣以后重新装入瓶子中,这时蜂蜜酒就做好了哦!!
勾兑蜂糖酒的做法
勾兑蜂糖酒
1、简单的蜂蜜酒做法。蜂蜜1200克、糯米120克、干曲150克、冷开水1500毫升、密封条件好的陶罐或瓷罐1个,蜂蜜要选用自然成熟的高活性蜂蜜,并且要选择味道清香、口感鲜洁的蜜种,例如水白蜜。水白蜜酿造出的蜂蜜酒清新爽口,味道极佳。
2、具体做法如下:
(1)将糯米蒸煮至半熟状态,取出自然放凉、沥干水分
(2)在糯米中加入蜂蜜、干曲和冷开水,然后一起放入陶罐或瓷罐内,将其密封好。
(3)最后放到干燥、通风、阴凉、避光的地方静置,自然发酵一个半月就能酿制出美味的蜂蜜酒。
3、蜂蜜酒具有增强身体素质、促进人体代谢更新、抗衰老的作用。还能够调节神经,促进睡眠。并且酒精度极低,适合女性和老年人饮用,具有不错的美容养颜、健脾养胃效果。
勾兑蜂糖酒的做法
1、在制作蜂蜜酒时,可以使用糯米和干区以及冷开水,还有蜂蜜等多种材料一起制作,但这里的蜂蜜一定要选择质量好的纯蜂蜜,不要选择那些人工勾兑的,带有化学物质的荔枝蜂蜜。
2、制作蜂蜜酒时,需要准备,天然蜂蜜1200克,糯米120克,干曲一百克,冷开水适量。把准备好的糯米淘洗干净以后,然后入锅蒸制,蒸到半熟以后取出沥干,再加入准备好的蜂蜜和干区,以及纯净水,调匀以后,直接放到可以密封的大玻璃瓶中密封酿制,5到6个月以后,里面的蜂蜜酒就能酿好,取出以后过滤得到的液体就是自制蜂蜜酒。
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