商用红糖水配方
配方:老红糖200g、冰糖50g、水450g、桂花适量。桂花红糖水(不用姜)的做法:
1、准备好一个200g的块状红糖,然后用刀剁碎。
2、冰糖可以一个容器里先称一样,不归零再加另一样,反正最后是要一起倒锅里的。
3、冰糖和红糖一起放入锅中,加水,放锅里大火煮沸后转小火熬,煮一个小时即可。
4、直至红糖水熬成粘稠状,关火,放凉一点后加入自制糖桂花。
5、桂花红糖水比一般的红糖水更香一点,最后凉透了装瓶密封保存,需要时舀一点出来就好。小贴士1.红糖、桂花都是例假期间常备品,不爱喝姜茶的可以尝试这个,效果也很不错。2.老少皆宜,老人食用的话方子中的糖量已经足够,红枣本身也有甜味。
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